Koji Muro(Mold Cultivation Room)
Appended with a deagram of the koji muro in 1904
Amanoya's koji muro(mold cultivation room)was built in 1904 and is still used to cultivate mold known as koji to make such products as amazake(a sweet,cloudy drink with a low or zero alcohol content [Amanoyo makes the nonalcoholic version])and miso,which Amanoya makes and sells.This room,an underground cell with an arched ceiling,was built by digging into the Kanto loam to a depth of six meters and lining the walls and ceiling with bricks.
Amanoya is said to have started business in 1846,and a deagram of the koji muro made in 1904(owned by Chiyoda City and donated by Mr.Hiromitsu Amano)reveals that in its early form,the koji muro consisted of multiple rooms extending radially from a vertical pit.However,the radially arranged rooms were demolished in 1991,save for some areas,including tokova(a compartment in which koji is mixed with rice and left to propagate).
The existing koji muro retains its original structure,having survived the Great Kanto Earthquake(1923)and air raids during World War ?.It is the only one in Chiyoda City and one of a very few in Tokyo that has been in continuous use for more than 100 years.The koji muro is valuable not only as a koji making facility but also as a rare cultural property that illustrates how the making and selling of koji have changed since the Edo period.
Please note that because th koji muro is still in use,it is not open to the public.
]]>天野屋の遺構(糀室)2016-02-16T16:36:00+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1641514
天野屋の遺構 地下ムロ 初公開画像
平成3年に幕を閉じた江戸中期の地下ムロの記録写真です。煉瓦積みの部分はのちに補修した明治期の煉瓦です。江戸期には煉瓦は有りません。この映像は撮影の為に蝋燭で灯りを取り、幻想的に撮って見ました。シャッター開放の長時間露光で撮影しました。周辺の壺は甘酒を...
平成3年に幕を閉じた江戸中期の地下ムロの記録写真です。煉瓦積みの部分はのちに補修した明治期の煉瓦です。江戸期には煉瓦は有りません。この映像は撮影の為に蝋燭で灯りを取り、幻想的に撮って見ました。シャッター開放の長時間露光で撮影しました。周辺の壺は甘酒を入れて売っていた名残の壺です。(益子焼)
これから時代を少しさかのぼり、当時の地下ムロ探検にご案内致します。
此処の煉瓦は大正期の煉瓦です。関東大震災の際に崩れた部分を煉瓦で補強してあります。先ず入り口で二又に別れています。
入り口付近の二叉を左に行った方のムロです。一人で入るのはかなり怖かったです。夜に糀の手入れに入る時にオカルト物を見てから入るのは背中が怖くて嫌でしたが仕事なので仕方が有りません。幽霊なんている筈は無いのに一人このような地上から隔離された地下空間は実に恐怖です。この素掘りの部分は江戸中期のままの状態です。白く土に付いているのは糀の酵母です。何百年と生き続けています。
総面積が約90坪。約幅2.5メートル・高さ1.5メートルほどで、総延長は200メートルほど有ったかと思います。
枝分かれ地点。突き当たりの土に、掘った人の名前のような字が彫り込んで有りましたが、年代が年代だけに目では見えますが、写真で撮ることは不可能でした。
小学生の頃、この辺で蝋燭を百本立てて、心霊百話をしたものです。とても怖くて蝋燭3本ほど消した所で退散しました。無音の世界で、ジットしていると心臓の鼓動が耳に響き実に恐ろしいです。
煉瓦積みが実に美しかった。この辺りの煉瓦は明治期のものです。中は迷路のように枝分かれしています。
画像真ん中辺りに、長方形の穴が有ります。この穴は此処に煉瓦を差し込み、その上に灯明皿を載せて油を入れて、山吹の芯に火を点けて灯りを取りました。その名残です。
また枝分かれ地点。チョット撮影に凝って見ました。明るい所は向こうから照明を点けて画像にメリハリを付けて撮ってみました。何せムロ、最後のお別れの写真ですので(;>_<;)
灯明皿がそのまま残っていました。
この先が出口です。
大部分が敷地外にムロが有った為に、現在はこの少し先で分断され埋められて仕舞った。敷地内のムロは未だ健在です。
以前の発酵室です。糀が並んでいます。ここは糀の発酵熱で大変に蒸し暑く、糀が酸素を大量に吸うので酸欠に成ります。右の配管は酸欠を解決する送風管です。江戸時代は竹をパイプにして繋ぎ合わせ、フイゴで空気を送り込みました。
天野屋の地下探検は如何でしたか!この画像は初公開画像です。フィルムスキャナーを最近購入したので皆様にご覧にいれる事が出来ました。また先祖代々お仕置きはムロに放り込まれました。押し入れなんて全然怖くなかったですが、此処はもの凄く怖いです。子供で無くても怖いのですから・・!
★ これらの写真のネガ・明治37年の地下ムロ図面・昭和9年の図面・天野糀店の看板等は東京江戸博物館に寄贈 時々展示されているようです。
]]>天野屋の遺構(糀室)2016-02-13T16:03:00+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643046
ティーンコスプレイヤー あま津うにちゃん
あま津うにちゃんが週3回ほど天野屋の喫茶室7番テーブルで,豆寒天と甘酒を注文してくれます。日に2回、来店されることもあります。
うにちゃんファンへ2カットの写真を載せます。
Instagramで海外人気ティーンコスプレイヤー”あま津うに”
あま津うにちゃんが週3回ほど天野屋の喫茶室7番テーブルで,豆寒天と甘酒を注文してくれます。日に2回、来店されることもあります。
うにちゃんファンへ2カットの写真を載せます。
Instagramで海外人気ティーンコスプレイヤー”あま津うに”
]]>神田明神界隈2015-11-18T23:13:00+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643042
Ave Maria (Gounod)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No249
Ave Maria (Gounod)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No249
Ave Maria (Gounod)
]]>オルゴール2014-09-23T19:25:10+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643041
Nearer,My God,to thee (Lowell Mason)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No73
Nearer,My God,to thee (Lowell Mason)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No73
Nearer,My God,to thee (Lowell Mason)
]]>オルゴール2014-09-17T16:38:18+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643040
Good Morning Carrie (Smith & Bowman)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No791
Good Morning Carrie (Smith & Bowman)
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Good Morning Carrie (Smith & Bowman)
]]>オルゴール2014-08-29T16:20:17+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643039
Roses from the South (Joh.Struss.Jr)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No12
Roses from the South (Joh.Struss.Jr)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No12
Roses from the South (Joh.Struss.Jr)
]]>オルゴール2014-08-27T15:33:43+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643038
Intermezzo (Wm.Loraine)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No674
Intermezzo (Wm.Loraine)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No674
Intermezzo (Wm.Loraine)
]]>オルゴール2014-08-22T14:19:58+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643037
Creole Belle (G.Sidney & J.B.Lampe)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No788
Creole Belle (G.Sidney & J.B.Lampe)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No788
Creole Belle (G.Sidney & J.B.Lampe)
]]>オルゴール2014-08-21T02:15:38+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643036
Ben Hur Chariot Race (Paull)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No768
Ben Hur Chariot Race (Paull)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No768
Ben Hur Chariot Race (Paull)
]]>オルゴール2014-08-20T16:19:01+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643035
Wine,Women and Song (Joh.Strauss.Jr)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No8
Wine,Women and Song (Joh.Strauss.Jr)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No8
Wine,Women and Song (Joh.Strauss.Jr)
]]>オルゴール2014-08-18T23:42:03+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643034
Belle of New York (Clark)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No331
Belle of New York (Clark)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No331
Belle of New York (Clark)
]]>オルゴール2014-08-17T15:25:39+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643033
Old Black Joe (Foster)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No317
Old Black Joe (Foster)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No317
Old Black Joe (Foster)
]]>オルゴール2014-08-16T17:52:40+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643032
Morning Paper (Joh.Surauss,Jr.)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No630
Morning Paper (Joh.Surauss,Jr.)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No630
Morning Paper (Joh.Surauss,Jr.)
]]>オルゴール2014-08-14T22:19:32+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643031
Skaing (Edouard Jouve)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No629
Skaing (Edouard Jouve)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No629
Skaing (Edouard Jouve)
]]>オルゴール2014-08-13T23:56:20+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643030
Air of Louis Xlll (Ghys) アマリリス
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No 48
Air of Louis Xlll (Ghys) アマリリス
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No 48
Air of Louis Xlll (Ghys) アマリリス
]]>オルゴール2014-08-01T13:47:44+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643028
Smokey Mokes
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No579
Smokey Mokes (Holznann)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No579
Smokey Mokes (Holznann)
]]>オルゴール2014-07-30T17:00:20+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643027
American Eagle March
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No 787
American Eagle March (Boehme)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No 787
American Eagle March (Boehme)
]]>オルゴール2014-07-29T15:38:40+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643026
Romeo and Juliet Waltz (Gounod)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No 624
Romeo and Juliet Waltz (Gounod)
MERMOD FRERE STELLA 17"1/4 disc No 624
Romeo and Juliet Waltz (Gounod)
]]>オルゴール2014-07-28T11:42:35+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643025
My Myay Irwin`s ”Frog" Song
メルモード フレール社 ステラ17"1/4
ディスクNo445 My Myay Irwin`s ”Frog" Song
メルモード フレール社 ステラ17"1/4
ディスクNo445 My Myay Irwin`s ”Frog" Song
]]>オルゴール2014-07-26T17:18:00+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643024
江戸里神楽
国指定重要無形民族文化財 若山胤雄社中 (わかやまたねお)
国指定重要無形民族文化財 若山胤雄社中 (わかやまたねお)
]]>神田明神界隈2014-05-15T14:22:28+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643023
神田明神例大祭
心配していた雨も上がり、毎年15日は例大祭が2時から本殿にて神事が執り行われます。
心配していた雨も上がり、毎年15日は例大祭が2時から本殿にて神事が執り行われます。
]]>神田明神界隈2014-05-15T14:09:46+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643022
櫻川ピン助社中今年は神田祭は陰祭りだが、神田明神の境内では色々な催しを行っている。江戸芸かっぽれが今年も天野屋前で2曲ほど芸を披露してくれた。これより境内で30分程芸を披露する。今年は神田祭は陰祭りだが、神田明神の境内では色々な催しを行っている。江戸芸かっぽれが今年も天野屋前で2曲ほど芸を披露してくれた。これより境内で30分程芸を披露する。
]]>神田明神界隈2014-05-11T15:14:00+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643021
オクトーバーフェス
ベルサール秋葉原にて6日まで開催されています。生ビールが一杯2500円、グラスがデポジットで1000円、中身は1500円と言う事になります。かなり高いです!!
ベルサール秋葉原にて6日まで開催されています。生ビールが一杯2500円、グラスがデポジットで1000円、中身は1500円と言う事になります。かなり高いです!!
]]>神田明神界隈2014-04-04T18:35:58+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643020
桜満開
神田明神境内の桜が満開になりました。お花見に来る人が大勢います。
神田明神境内の桜が満開になりました。お花見に来る人が大勢います。
]]>神田明神界隈2014-04-01T13:47:23+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643019
神田明神 春祭り
4月1日〜6日迄 神田明神の春祭りが開催されます。
境内の桜の開花状況は6分咲き位でしょう。。今日は暖かいので一気に開花しそうです。
かなり咲いてきています。
4月1日〜6日迄 神田明神の春祭りが開催されます。
境内の桜の開花状況は6分咲き位でしょう。。今日は暖かいので一気に開花しそうです。
かなり咲いてきています。
]]>神田明神界隈2014-03-29T15:01:00+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643017
津軽鉄道ストーブ列車津軽鉄道金木駅からストーブ列車に乗る。ストーブ列車に乗るには時刻を調べて行かないと乗れない。ココまで来てストーブ列車に乗れないのでは話にならない。始発駅では無く途中の金木駅からの乗車。列車が来る8分前ぐらいからホームに出るが、時折吹き荒れる地吹雪で凍え...津軽鉄道金木駅からストーブ列車に乗る。ストーブ列車に乗るには時刻を調べて行かないと乗れない。ココまで来てストーブ列車に乗れないのでは話にならない。始発駅では無く途中の金木駅からの乗車。列車が来る8分前ぐらいからホームに出るが、時折吹き荒れる地吹雪で凍えそうに寒い!!木造貨車のワム3が放置してあった。相当に古い貨車。ロット式ディーゼル機関車DD35がストーブ列車を従えて入線してきた。オハ46、懐かしい客車だ。青春の頃を思い出す。列車内は立て付けの悪い古い客車はすきま風で寒い。するめ300円を購入するとダルマストーブで焼いてくれる。外は地吹雪で視界が殆ど無く真っ白状態。外気温は−4℃位金木駅から約25分ほどで終着駅の五所川原に到着。先頭のキ100を初め、旧車両の宝庫のようだ!! もう少し陽気が良ければジックリと見てくるのだが余りにも寒すぎ!!
]]>模型 鉄道2014-03-08T17:32:00+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643016
さよなら寝台特急あけぼのラストラン一週間前、特急寝台の後納めに青森から上野まで乗車しました。青森駅入線はDE10がホームまで牽引して来ました。青森駅のホームには鉄道ファンで溢れかえっていました。18時28分、定刻にあけぼのは青森駅を出発、奥羽線、羽越線、上越線、信越線、高崎線、東北線...ラストラン一週間前、特急寝台の後納めに青森から上野まで乗車しました。青森駅入線はDE10がホームまで牽引して来ました。青森駅のホームには鉄道ファンで溢れかえっていました。18時28分、定刻にあけぼのは青森駅を出発、奥羽線、羽越線、上越線、信越線、高崎線、東北線経由で約12時間掛けて上野までひた走ります。途中、日本海側の強風地吹雪で、列車は停止、発進を繰り返し、約1時間遅れで上野に早朝の7時50分に到着した.
車内は暖房が効きすぎて暑くて眠れず、流石に24系25型客車は老朽化して廃止になっても仕方が無い感じです。トイレ洗面所の作りも今ではもう一昔の設備です。途中の長岡駅で機関車を交代、上野までは直流機のEF64型機関車が牽引、到着ホームには鉄道ファンが押しかけて、後一週間の全駅あけぼのの姿をカメラに収めていました。
]]>模型 鉄道2014-03-08T15:57:00+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643015
雛祭り
今日は雛祭りで終日甘酒を振舞います。最初のお客様は、お散歩に来た保育園の園児です。可愛なぁ〜!
今日は雛祭りで終日甘酒を振舞います。最初のお客様は、お散歩に来た保育園の園児です。可愛なぁ〜!
]]>神田明神界隈2014-03-03T10:13:42+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643014
天星稲荷大明神
今日は二の午、天野屋の敷地にある天星稲荷大明神のお祭りです。天気が良くてよかったです。
今日は二の午、天野屋の敷地にある天星稲荷大明神のお祭りです。天気が良くてよかったです。
]]>神田明神界隈2014-02-16T15:07:02+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643013
芝崎道場
日輪寺の本堂
日輪寺の本堂
]]>神田明神界隈2014-02-14T14:07:22+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643012
将門公1075 回忌
浅草日輪寺にて将門公の1075回目の法要が営まれています。
しかし千年を超えても法要が営まれる武将は他に存在するだろうか?
浅草日輪寺にて将門公の1075回目の法要が営まれています。
しかし千年を超えても法要が営まれる武将は他に存在するだろうか?
]]>神田明神界隈2014-02-14T14:00:00+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643011
節分祭
今年の節分祭も人が大勢集まりました。暖かく待っていても楽です。前置きが長くて中々始まりません!
今年の節分祭も人が大勢集まりました。暖かく待っていても楽です。前置きが長くて中々始まりません!
]]>神田明神界隈2014-02-03T14:24:15+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643010
合格祈願本日の早朝、合格明神甘酒に同梱されている合格祈願葉書を神田明神社務所に持って行きました。受験生の方々を念を本殿にて祈願して頂けます。どうか良い結果に成りますようご健闘をお祈り致します。 本日の早朝、合格明神甘酒に同梱されている合格祈願葉書を神田明神社務所に持って行きました。受験生の方々を念を本殿にて祈願して頂けます。どうか良い結果に成りますようご健闘をお祈り致します。
]]>神田明神界隈2014-02-02T10:58:36+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643009
本日の神田明神
お参りの人は殆どいません。
お参りの人は殆どいません。
]]>神田明神界隈2014-01-20T10:10:27+09:00亀太郎JUGEM亀太郎
http://kaiwai.amanoya.jp/?eid=1643008
寒中禊ぎ
今日は朝から冷え込んで朝10時の気温4℃、新成人を交えて寒中禊ぎが神田明神境内の獅子山の前で執り行われた。地面が冷えているのでこの時点でガタガタと震えている参加者が多かった。
獅子山の前ではスペース的に狭すぎで、見物人が多く禊ぎを行っている人が見え...
今日は朝から冷え込んで朝10時の気温4℃、新成人を交えて寒中禊ぎが神田明神境内の獅子山の前で執り行われた。地面が冷えているのでこの時点でガタガタと震えている参加者が多かった。